De Nans, nous sommes allés nous restaurer à Brignoles.

Dégustation des produits de la ferme:

Départ d'Aix-en-Provence pour une journée dans le Var, après 45 km de route, arrivée à Nans les pins, visite d'une ferme safranière (Safranas) culture délicate du safran avec peu de production cette année à cause de la canicule, culture associée à la vigne, l'olivier, les chênes truffiers , les cognassiers et les noyers.

Il va pleuvoir

Les marronniers sont noirs

S'il tombe de l'eau, bernique

Je pars pour la Martinique

S'il tombe du vin c'est bien

J'en remplis un cruchon plein

S'il arrive de la grêle

C'est tant pis pour les ombrelles

Mais s'il tombe de la neige ?

S'il en tombe, alors, que fais-je ?

Le carillon bat dans la pluie

Méticuleuse de province.

Le carillon bat, chante et grince

Sous ma fenêtre et je t'écris:

" Il pleut. Vas-tu m'aimer longtemps, ma tendre amie? "

Je n'en sais rien, tu n'en sais rien

Et notre amour si plein de frissons et de grâce

Pourrait mourir, comme le soleil passe,

Comme un brisement frais du vent léger s'éteint,

Sans que rien ait changé du monde et de l'espace,

Sans que mon coeur en soit, hélas ! moins incertain.