Les Deux Garçons. Célèbre brasserie d'Aix-en-Provence.
Les Deux Garçons est une brasserie historique de la ville d'Aix-en-Provence. Elle est située au rez-de-chaussée de l'hôtel de Gantès au n° 53 bis du cours Mirabeau. Les trois salles du café avec leur décor, ainsi que la marquise et les façades de l'hôtel, sont inscrites en tant que monument historique.
Le café Les Deux Garçons occupe le décor d'époque consulaire de l'hôtel de Gantès, construit en 1660.
En 1840, deux garçons de café, messieurs Guidoni et Guérini rachètent le café et lui donnent son nom actuel.
Au XXe siècle, suivant la tradition, deux autres garçons de café jouèrent un rôle essentiel dans la réputation de la brasserie pour l'accueil d'artistes tels que Picasso, Cocteau, Delon, Poulenc ainsi que les protagonistes du festival d'art lyrique de la ville.
Le café reste en outre attaché à des noms de provençaux célèbres tels que Raimu, Henri Bosco, Paul Cézanne ou encore Darius Milhaud.
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La brasserie est fermée le 7juin 2019 sur ordre de la préfecture des Bouches-du-Rhône (à Marseille).
Le tribunal de commerce d'Aix-en-Provence attribue alors la brasserie à un homme d'affaires et un restaurateur marseillais. Néanmoins le procureur de la République fait appel de cette décision, si bien que les nouveaux propriétaires ne peuvent pas emménager dans les lieux.
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Le bar est victime d'un incendie le 30 novembre 2019 qui le détruit entièrement et endommage la structure du bâtiment. Étrangement, la caméra du système de vidéosurveillance de la ville, située la plus proche de la brasserie, est tombée en panne juste avant l'incendie.
On ne m'ôtera pas de l'esprit que cet incendie était volontaire, probablement causé par la mafia...
Il est en cours de reconstruction à l'identique depuis cette année...
Pour moi, c'est vraiment un des plus beaux symboles de la bourgeoisie aixoise.
J'aurais été très déçue qu'il ne soit pas reconstruit à l'identique.
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